Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Krém z červené čočky, špalda a zelenina

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna jaro
sezóna léto

I oko žádá své a proto si vždycky v kuchyni ráda hraji. Prášek z červené řepy zaručí wow efekt na talíři. Toto lahodné a jednoduché jídlo je nejen krásné na pohled, ale potěší i chuťové buňky.

Ingredience
2 porce
  • 120 g špaldy
  • 100 g červené čočky loupané
  • 1 mrkev
  • kus batátu
  • česnek
  • sůl
  • cuketa
  • ředkvičky
  • pepř
  • olivový olej
  • prášek ze sušené červené řepy

S Jíme Jinak jsem od jara loňského roku shodila 10 kg. Protože jsem si na sobě ověřila, že zdravá strava má smysl a v...

Jak připravit špaldu s krémem z červené čočky a zeleninou

  1. Namočte špaldu a nechte jí přes noc ve vodě. Následující den jí uvařte. Po uvaření dejte stranou, posolte a zakápněte troškou olivového oleje.
  2. Dejte do hrnce vodu, přidejte česnek, kousek batátu, větší mrkev, nakrájenou na malé kousky a červenou čočku. Vařte, dokud zelenina nezměkne. Pak rozmixujte na hladký krém.
  3. Do pánve nalijte olej, přidejte nakrájenou cuketu a ředkvičky. Orestujte.
  4. Když jsou všechny ingredience hotové, nalijte krém na talíř a kolem dokola posypejte práškem z řepy. Díky teplu se roztaví do krásného efektu, obarví i ochutí. 
  5. Doprostřed krému položte špaldu a na ní zeleninu.
  6. Posypejte gomasiem a čerstvou petrželkou.

💡TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Pokud nepoužíváte často sušenou řepu, můžete koupit už hotový prášek v obchodech se zdravou výživou.
  • Kdo, jako já, holduje vlastní výrobě, může si prášek připravit v sušičce. Stačí nakrájet řepu na plátky, usušit a v mlýnku na koření rozemlít na jemný prášek. Prášek se dá použít jako barvivo, ochucovadlo, dekorace a na různé přípravy jídel.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Místo špaldy můžete použít jinou obilovinu.
  • Lze samozřejmě použít jakoukoliv sezonní zeleninu.

Děti

  • Bez soli a pepře vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

49 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Andrea K.
29. 5. 2025

Dokonale♥️ na tanieri to vyzera efektne, chutovo perfektne, z pár surovín, netreba žiadne veľké dochucovanie a hlavne cca do 15 min. si môže hladný človek pochutnavat mnaaam 😍🤩🥰

Andrea K.
7. 4. 2024

Dokonalý recept od Vierky 😘 Pohladenie v bruchu Mnaaam 🥰

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Celerový krém s cuketou

Jemný krém z celeru s restovanou cuketou. Snadný a rychlý recept, který si můžete dle libosti obměnit podle sezóny a vaší chuti.

Jarní krémové fusilli bez lepku

Jaro je v plném proudu a kolem nás to všude kvete. Přeneste si jaro i na talíř a uvařte si toto chutné, barevné, jednoduché a variabilní jídlo, na kterém s...

Gratinované tofu s rýží

Obalované pečené tofu s rýží a salátkem z fazolí. Tento recept může být obměňován podle sezony. Použijte jakoukoliv zeleninu, co máte k dispozici a kterou ...

Řepa se špaldou

Jednoduchý a lahodný recept pro milovníky červené řepy. Moje oblíbená kombinace se špaldou.

Pečené kuskusové kuličky s šafránem

Lahodné kuličky vonící šafránem a k tomu osvěžující dip. Tento letní recept je vhodný jako lehký oběd nebo večeře a jistě potěší každého strávníka.

Žluté rizoto

Cuketová sezóna je v plném proudu a na zahradě jako každé léto nesmí chybět ta krásně žlutá. Samozřejmě jí můžete nahradit jakoukoliv jinou cuketou.
OSZAR »